- Alimentos ricos en acidos grasos saturados e insaturados
- Maiz
- Oliva
- Cacahuate
- TOCINO
- MANTEQUILLA
- MANTECA
- insaturados
- Tipos de Grasas
- Provienen del grupo
de los trigliceridos
- Lipoproteinas
- Colesterol de baja densidad (LDL), conocido comĂșnmente como Colesterol Malo
Colesterol de alta densidad (HDL), conocido comĂșnmente como Colesterol Bueno
- Elemento flotante
- Necesidades diarias de lipidos
- 10 % de grasas saturadas
(grasa de origen animal)
- 5 % de grasas insaturadas
(aceite de oliva)
- 5 % de grasas poliinsaturadas